黄油咸饼干的做法:材料:-125克黄油-150克面粉-50克砂糖-1个鸡蛋-适量盐步骤:1.将黄油室温回软,加入砂糖,用搅拌器搅拌至混合均匀。-可根据喜好在黄油咸饼干加入其他调味料,如巧克力碎片、杏仁片等,增加口感的多样性。
黄油咸饼干的做法:
材料:
- 125克黄油
- 150克面粉
- 50克砂糖
- 1个鸡蛋
- 适量盐
步骤:
1. 将黄油室温回软,加入砂糖,用搅拌器搅拌至混合均匀。
2. 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
3. 慢慢加入面粉,搅拌成一个光滑的面团。
4. 将面团用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏30分钟。
5. 取出冷藏的面团,将其擀成0.5厘米的厚度。
6. 使用饼干模具将面团切割成所需形状。
7. 将切割好的面团放在预热至180度的烤盘上,留有一定间隔。
8. 在饼干表面撒上一些盐,增加咸味。
9. 将烤盘放入烤箱中,烘烤约15-20分钟,直到饼干边缘呈金黄色。
10. 取出烤盘,将黄油咸饼干晾凉。
小贴士:
- 可根据个人口味调整盐的用量,增加或减少咸味。
- 可根据喜好在黄油咸饼干加入其他调味料,如巧克力碎片、杏仁片等,增加口感的多样性。