蒸韭菜盒子的做法如下：所需食材：1.韭菜:适量2.鸡蛋:2个3.豆腐:250克4.面粉:适量5.盐:适量6.酱油:适量7.白胡椒粉:适量8.油:适量步骤：1.韭菜洗净切碎，豆腐压碎备用。
蒸韭菜盒子的做法如下：
所需食材：
1. 韭菜: 适量
2. 鸡蛋: 2个
3. 豆腐: 250克
4. 面粉: 适量
5. 盐: 适量
6. 酱油: 适量
7. 白胡椒粉: 适量
8. 油: 适量
步骤：
1. 韭菜洗净切碎，豆腐压碎备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、酱油、白胡椒粉，并搅拌均匀。
3. 在一个大碗中，将韭菜和豆腐混合，然后加入面粉，搅拌均匀。
4. 慢慢地将鸡蛋液倒入韭菜和豆腐的混合物中，搅拌均匀。
5. 将平底锅烧热，加入适量的油。
6. 将韭菜和豆腐的混合物倒入平底锅中，平铺开。
7. 用铲子将韭菜和豆腐的混合物压平，使其均匀分布在锅底。
8. 等到底部变得金黄色后，用铲子将韭菜和豆腐的混合物翻转一面。
9. 再次压平，并等待金黄色。
10. 将韭菜盒子取出，切成小块。
11. 准备一个蒸锅，将切好的韭菜盒子放入蒸锅中，蒸5-8分钟。
12. 取出韭菜盒子，装盘即可享用。
以下是蒸韭菜盒子的做法视频链接：
- 链接1: https://www.youtube.com/watch?v=R8zjpPn13HA
- 链接2: https://www.youtube.com/watch?v=KwIaF5D4tkM