注意事项：1.确保烤箱温度适中，不要过高，以免花生烤焦。
水煮花生烘干是一种比较简单的烘干方法，下面是一些技巧和方法：
1. 准备好新鲜的花生，清洗干净并泡水浸泡30分钟，以去除尘土和杂质。
2. 捞出花生，沥干水分。
3. 将花生平均撒在烤盘上，确保花生之间不会重叠。
4. 将烤盘放入预热至150°C的烤箱中，烘烤花生约20-30分钟。
5. 每10分钟左右，打开烤箱门轻轻摇晃烤盘，以确保花生均匀烘烤。
6. 等到花生变得略带颜色但没有烤焦，取出烤盘。
7. 让花生完全冷却后，可以用罐子或密封袋存放。
注意事项：
1. 确保烤箱温度适中，不要过高，以免花生烤焦。
2. 在烘烤过程中要多次摇晃烤盘，以确保花生均匀受热。
3. 确保花生在烘烤之前彻底沥干水分，以免增加烘烤时间。
4. 烘烤完毕后，花生应完全冷却后才可以存放，以保持其脆度和口感。