材料:-意大利面条-火腿或熏肉-洋葱-大蒜-番茄汁-盐和胡椒粉-橄榄油-平底锅步骤:1.将水煮沸,加入适量盐,煮熟意大利面条,捞出沥干备用。也可以根据自己的喜好调整番茄汁的浓稠度,增加或减少炖煮时间来控制酱汁的浓郁程度。
材料:
- 意大利面条
- 火腿或熏肉
- 洋葱
- 大蒜
- 番茄汁
- 盐和胡椒粉
- 橄榄油
- 平底锅
步骤:
1. 将水煮沸,加入适量盐,煮熟意大利面条,捞出沥干备用。
2. 平底锅加热,加入橄榄油,倒入切碎的洋葱和蒜末,炒香。
3. 加入切成小块的火腿或熏肉,翻炒至变色。
4. 倒入番茄汁,调入适量盐和胡椒粉,煮沸后转小火慢炖约15-20分钟,让汤汁浓郁。
5. 将煮熟的意大利面条加入锅中,与酱汁充分混合,翻炒均匀。
6. 煮好的意大利面装盘,撒上一些切碎的香草作为装饰,即可享用。
您可以按照个人口味加入其他配料,如蔬菜、奶酪等。也可以根据自己的喜好调整番茄汁的浓稠度,增加或减少炖煮时间来控制酱汁的浓郁程度。