粤式葱油饼是广东传统的小吃之一，非常美味。-煎葱油饼时，可以用小火，这样可以使葱油饼更加酥脆。
粤式葱油饼是广东传统的小吃之一，非常美味。以下是制作粤式葱油饼的正宗做法：
材料：
- 面粉450克
- 温水250毫升
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
步骤：
1. 将面粉和温水混合在一个大碗里，揉成光滑的面团。然后用湿毛巾盖住碗，静置30分钟。
2. 将面团分成小份，每份大概30克左右，然后擀成薄片。
3. 在一个薄片上撒上葱花，并把另一个薄片盖在上面。用手指轻轻按压边缘，使两张薄片粘在一起。
4. 取一个平底锅，倒入适量食用油并加热。
5. 将葱油饼放入热油中，煎至两面金黄变脆。
6. 取出葱油饼放在厨房纸巾上沥油。
7. 可以将葱油饼撕成小片，然后配上辣椒酱或甜面酱进行食用。
提示：
- 在面团中加入适量的盐可以提升葱油饼的口感。
- 煎葱油饼时，可以用小火，这样可以使葱油饼更加酥脆。