炸冻丸子是一道传统的中式炸菜，下面是制作炸冻丸子的简单步骤：材料：1.冻丸子2.面粉3.蛋液4.面包糠5.植物油步骤：1.取出适量的冻丸子，解冻至室温。另外，选择优质的冻丸子，口感更加鲜嫩可口。
炸冻丸子是一道传统的中式炸菜，下面是制作炸冻丸子的简单步骤：
材料：
1. 冻丸子
2. 面粉
3. 蛋液
4. 面包糠
5. 植物油
步骤：
1. 取出适量的冻丸子，解冻至室温。
2. 准备3个容器，一个盛放面粉，一个盛放打散的蛋液，一个盛放面包糠。
3. 将解冻的冻丸子均匀地沾上面粉，然后在蛋液中浸泡，最后裹上面包糠。
4. 在平底锅中加入适量的植物油，烧热至150-160℃。
5. 将裹好面包糠的冻丸子放入油中，炸至金黄色。
6. 取出沥干油份，放在厨房纸上吸油。
7. 炸好的冻丸子即可食用，可以搭配蘸料或作为配菜。
为了使炸冻丸子更好吃，可以在面粉中加入适量盐、胡椒粉、五香粉等调味品，增加味道。另外，选择优质的冻丸子，口感更加鲜嫩可口。