椰香芝士条的制作方法如下:材料:-250克奶酪-100克砂糖-100克椰浆-100克面粉-50克淡奶油-3颗鸡蛋-1茶匙香草精步骤:1.将奶酪切成小块放入一个锅中,加入砂糖和椰浆,用小火加热慢慢融化搅拌均匀至糖完全溶解。确保每个鸡蛋完全被混入面糊中。要做出更好吃的椰香芝士条,你可以尝试以下技巧:-选择优质的奶酪和椰浆,以确保口感和味道更佳。
椰香芝士条的制作方法如下:
材料:
- 250克奶酪(可以选择常规芝士类或者软质奶酪)
- 100克砂糖
- 100克椰浆
- 100克面粉
- 50克淡奶油
- 3颗鸡蛋
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 将奶酪切成小块放入一个锅中,加入砂糖和椰浆,用小火加热慢慢融化搅拌均匀至糖完全溶解。
2. 关火后加入面粉,混合均匀直到没有颗粒。
3. 把锅再次放到小火上继续加热,不断搅拌,直到面糊开始变干,离开锅底。
4. 关火,放置至微暖状态,然后加入淡奶油和香草精,搅拌均匀。
5. 一个一个地加入鸡蛋,搅拌均匀后再加入下一个。确保每个鸡蛋完全被混入面糊中。
6. 将面糊倒入一个矩形模具中,轻轻震动模具以尽量排除空气泡。
7. 在预热至180°c的烤箱中烘烤30-40分钟,或者直到表面呈金黄色且有些起皮。
8. 取出烤箱,让芝士条完全冷却后再切成条状即可享用。
要做出更好吃的椰香芝士条,你可以尝试以下技巧:
- 选择优质的奶酪和椰浆,以确保口感和味道更佳。
- 可以根据个人喜好添加一些椰丝或者椰粉增加椰香味道。
- 在烤箱中烘烤的时候,可以尝试提高温度至200°c并烤制更长时间,这样可以使外层更加香脆,内部更加细腻。
- 如果喜欢甜味较重,可以在面糊中加入更多的砂糖。