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做饼干的最好方法 最简单的做饼干方法

时间:2023-10-15 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

最简单的做饼干方法是使用三个基本原料:面粉、牛油和糖。

最简单的做饼干方法是使用三个基本原料:面粉、牛油和糖。以下是一种简单的做饼干的方法:

材料:

-125克软化的牛油

-100克细砂糖

-150克面粉

步骤:

1. 将软化的牛油和细砂糖放在一个大碗中,用搅拌器或搅拌勺搅拌均匀,直到变得顺滑。

2. 逐渐添加面粉到碗中,用搅拌器或手指从外到内揉搓混合,直到形成一个均匀的面团。如果面团太干,可以加入少许牛奶或水。

3. 将面团擀成薄片,并使用饼干模具切割出想要的形状。

4. 将切割好的饼干放在铺有烤盘纸的烤盘上,确保它们之间有一定的间隔。

5. 预热烤箱至180摄氏度,然后将饼干放入烤箱烤10-12分钟,或直到饼干边缘变金黄色。

6. 取出烤盘,让饼干在烤盘上冷却几分钟,然后再将它们完全放凉在烤架上。

这个简单的饼干配方可以作为基础,你可以根据个人喜好添加巧克力碎片、坚果或其他香料,来增添更多口味。