10.可以撒上一些葱花作为装饰。希望这个简单的做法对你有所帮助。
以下是香辣河蟹的简单做法：
材料：
- 河蟹 5-6只
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
- 干辣椒 10个
- 豆瓣酱 2勺
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 糖 1勺
- 食用盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将河蟹洗净备用。
2. 热锅加入食用油，放入姜片和蒜瓣爆炒出香味。
3. 加入干辣椒翻炒片刻。
4. 加入豆瓣酱炒匀。
5. 加入料酒、生抽和糖，继续炒匀。
6. 加入适量的水，烧开后放入河蟹。
7. 中小火煮煮10分钟。
8. 加盐和鸡精调味，炒匀。
9. 放入葱花炒匀后即可出锅。
10. 可以撒上一些葱花作为装饰。
希望这个简单的做法对你有所帮助。如果你想观看详细的视频教程，可以在视频分享网站如YouTube上搜索"香辣河蟹的做法"来查找相关视频。