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无糖芝麻酱的制作方法 无糖芝麻糖做法

时间:2023-10-15 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

6.等待冷却约30分钟,然后将其切割成所需的形状和大小。

无糖芝麻酱的制作方法:

材料:

- 1杯芝麻酱

- 2汤匙植物油(如麻油或橄榄油)

- 盐适量

- 水适量

步骤:

1. 将芝麻酱放入食物处理器或搅拌机中。

2. 逐渐加入植物油,继续搅拌直至混合均匀。

3. 根据个人口味,添加适量的盐来增加味道。

4. 如酱料太稠,可以逐渐加入少量的水,直至达到所需的浓稠度。

5. 继续搅拌混合均匀,直至获得光滑的无糖芝麻酱。

无糖芝麻糖做法:

材料:

- 1杯芝麻

- 1/2杯花生(可选)

- 1/4杯蜂蜜或无糖麦芽糖

步骤:

1. 在烤盘上平铺芝麻和花生(如果使用)。

2. 将烤箱预热至180°C,烘烤芝麻和花生15-20分钟,直到它们变成金黄色。

3. 将烤熟的芝麻和花生放入食物处理器或搅拌机中,搅拌它们直到细小颗粒。

4. 在搅拌过程中逐渐加入蜂蜜或无糖麦芽糖,直至混合均匀。

5. 将混合物倒入平铺的烤盘中,并用手或铲子将其压平。

6. 等待冷却约30分钟,然后将其切割成所需的形状和大小。

7. 存放在密封容器中,保持干燥和避免潮湿环境。

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