要将新鲜的虾制作成虾仁，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：新鲜的虾、清水、盐。
要将新鲜的虾制作成虾仁，可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：新鲜的虾、清水、盐。
2. 清洗虾：将虾剥壳，留下虾尾，然后用清水冲洗干净。
3. 脱掉虾线：用刀背切开虾背，取出黑色虾线（消化道）。
4. 处理虾头：将虾头剪掉。
5. 去虾壳：从虾背处剪开，剥除虾壳，只留下虾尾。
6. 去除虾垂：在虾背部切出一个小口，将内脏取出并清洗干净。
7. 处理虾身：将处理好的虾身洗净，用清水冲洗干净，去除异味。
8. 加入盐水：将洗净的虾仁放入盐水中浸泡5-10分钟，然后取出备用。
你可以根据个人口味，使用这些新鲜的虾仁来制作各种菜肴，比如炒虾仁、虾仁水饺、虾仁沙拉等。