将切好的蔬菜放入平底锅中，倒入制作好的汤汁，中火加热至烧开。将焖煮好的蔬菜捞出，放入盘中，并淋上煮菜时产生的浓汁。最后可以根据个人口味撒上一些葱花和辣椒粉进行装饰。至于如何调制焖菜汁，可以根据个人口味进行调整。可以根据喜好加入其他调料或者改变比例，例如加入生姜、蒜末、花椒等调料增加风味。也可以根据个人口味加入一些酱油、醋或者辣椒油等，增加口感和层次感。
汤汁焖蔬菜是一道美味又健康的菜品，下面是制作的步骤：
步骤1：准备食材。选择你喜欢的蔬菜，比如胡萝卜、西兰花、青椒等，并将其洗净切片备用。
步骤2：制作汤汁。取一碗水，加入适量的鸡精（或者素鸡精）、食盐、生抽、蒜末和姜末，将调料搅拌均匀。
步骤3：焖煮蔬菜。将切好的蔬菜放入平底锅中，倒入制作好的汤汁，中火加热至烧开。然后转小火继续焖煮，让蔬菜吸收汤汁的味道，直到蔬菜变软熟即可。可以根据个人口味调整焖煮的时间，喜欢略脆的可以焖煮时间短一些，喜欢熟软的可以焖煮时间稍长一些。
步骤4：起锅装盘。将焖煮好的蔬菜捞出，放入盘中，并淋上煮菜时产生的浓汁。最后可以根据个人口味撒上一些葱花和辣椒粉进行装饰。
至于如何调制焖菜汁，可以根据个人口味进行调整。可以根据喜好加入其他调料或者改变比例，例如加入生姜、蒜末、花椒等调料增加风味。也可以根据个人口味加入一些酱油、醋或者辣椒油等，增加口感和层次感。总之，根据个人口味的喜好进行调配，让汤汁更符合自己的口味。