春香蛋是一道非常简单且美味的家常菜品,下面是一种常见的做法:材料:-鸡蛋3个-洋葱1/2个-蒜末适量-盐适量-食用油适量步骤:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅拌均匀。这是一种基础的春香蛋做法,如果喜欢的话,你还可以根据个人口味的喜好,加入蔬菜、瘦肉等食材,增加风味。
春香蛋是一道非常简单且美味的家常菜品,下面是一种常见的做法:
材料:
- 鸡蛋 3个
- 洋葱 1/2个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,打散搅拌均匀。
2. 洋葱切成细丝。
3. 锅中倒入适量食用油,加热后放入蒜末炒香。
4. 加入洋葱丝继续翻炒至变软。
5. 把鸡蛋液倒入锅中,利用锅铲快速搅拌均匀,让蛋液均匀分散。
6. 炒至鸡蛋基本凝固成块状时,撒适量的盐,根据个人口味可适当调整盐的多少。
7. 继续翻炒片刻,确保鸡蛋熟透即可。
8. 关火后,装盘即可享用。
这是一种基础的春香蛋做法,如果喜欢的话,你还可以根据个人口味的喜好,加入蔬菜、瘦肉等食材,增加风味。
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