制作斑马纹戚风蛋糕的步骤如下：1.准备材料：低筋面粉150克、细砂糖100克、盐1/4小匙、牛奶50毫升、食用油50毫升、鸡蛋3个、可可粉10克。制作斑马纹戚风蛋糕的窍门：1.在戚风蛋糕中使用适量的可可粉可以增加巧克力的浓郁口感。
制作斑马纹戚风蛋糕的步骤如下：
1. 准备材料：低筋面粉150克、细砂糖100克、盐1/4小匙、牛奶50毫升、食用油50毫升、鸡蛋3个、可可粉10克。
2. 把面粉、盐和可可粉混合在一起，过筛备用。
3. 把蛋黄和细砂糖放入一个大碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。
4. 逐渐加入牛奶和油，搅拌均匀。
5. 分三次加入面粉混合物，搅拌均匀成为蛋黄糊备用。
6. 把蛋白放入一个干净的碗中，用电动打蛋器打发至出现小气泡。
7. 逐渐加入细砂糖，继续打发至硬性发泡。
8. 把蛋白分为两等份。一份与蛋黄糊混合，用切拌的方式搅拌均匀。
9. 把剩下的蛋白倒入另一个碗中，加入可可粉，用切拌的方式搅拌均匀。
10. 取一个戚风蛋糕模具，先倒一层蛋白糊，再倒入一层巧克力面糊，轮流倒入，直到倒完。
11. 使用筷子在蛋糕面糊上画出斑马纹。
12. 放入预热至170摄氏度的烤箱中，烤制30-35分钟。
13. 取出蛋糕，放凉后脱模。
14. 斑马纹戚风蛋糕制作完成。
制作斑马纹戚风蛋糕的窍门：
1. 在戚风蛋糕中使用适量的可可粉可以增加巧克力的浓郁口感。
2. 倒入面糊时可以轻轻敲击蛋糕模来排除气泡，以避免蛋糕出现大气孔。
3. 在烤箱中烤制蛋糕时，不要频繁开关烤箱门，以免影响蛋糕的成型。
4. 烤好的戚风蛋糕要趁热脱模，这样可以避免蛋糕塌陷。
5. 在画斑马纹时，可以选择不同的形状和图案，增加蛋糕的美观性。