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无花果坚果布朗尼的做法 布 无花果

时间:2023-10-16 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食菜谱 文档下载

2.黑巧克力切碎,和黄油一起放入耐热容器中,隔水加热融化搅拌均匀。

无花果坚果布朗尼的做法如下:

材料:

- 150克无花果干

- 150克黑巧克力

- 100克黄油

- 100克细砂糖

- 3个鸡蛋

- 80克面粉

- 50克坚果(可以选择喜欢的种类,如核桃、杏仁等)

步骤:

1. 将无花果干切成小块,放入碗中,加入温水浸泡15分钟,然后沥干备用。

2. 黑巧克力切碎,和黄油一起放入耐热容器中,隔水加热融化搅拌均匀。

3. 打蛋器将细砂糖和鸡蛋一起打发至浓稠。

4. 将融化的巧克力倒入蛋糊中,搅拌均匀。

5. 将面粉过筛入巧克力蛋糊中,用刮刀翻拌均匀,不要搅拌过度。

6. 加入浸泡并沥干的无花果干和切碎的坚果,搅拌均匀。

7. 预热烤箱至180°C,烤盘垫上烤纸。

8. 将拌好的布朗尼面糊倒入烤盘中,均匀铺平。

9. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180°C烤制25-30分钟,或者用牙签插入布朗尼中间,没有黏糊物就表示熟了。

10. 取出布朗尼,待稍微冷却后切成小块即可。

温馨提示: 布朗尼可以依据个人口味添加巧克力片或者奶油作为装饰。