香芋藜麦粥的做法:1.准备材料:藜麦、香芋、糯米、红枣、蜂蜜、水。
香芋藜麦粥的做法:
1. 准备材料:藜麦、香芋、糯米、红枣、蜂蜜、水。
2. 将藜麦、糯米和红枣淘洗干净。
3. 把藜麦和糯米浸泡在清水中约30分钟至1小时,使其变软。
4. 香芋刮皮,切成小块备用。
5. 锅中加入适量清水,待水开后加入藜麦、糯米和红枣,煮15分钟至糯米煮熟。
6. 在另一个锅中加入适量清水,放入香芋块,煮熟。
7. 将煮好的香芋用勺子压成泥状。
8. 把香芋泥加入藜麦粥中,搅拌均匀。
9. 最后加入适量蜂蜜提味。
10. 熄火,盖上锅盖焖10分钟,即可食用。
香芋藜麦粥的做法窍门:
1. 浸泡藜麦和糯米可使它们更容易煮熟。
2. 煮藜麦粥时,可以根据个人口味增减水量来调整粥的稠度。
3. 香芋切成小块后煮熟,再压成泥状,可以增加粥的口感。
4. 加入适量的蜂蜜可以增添粥的甜度,也可以根据个人口味调整甜度的浓淡。
5. 熄火后盖上锅盖焖一会儿,可以使粥的口感更加浓稠。