晒干的玉米通常需要煮熟或蒸熟才能食用。无论是煮、炒还是烘焙，晒干的玉米最好经过磨成玉米粉的处理，这样更容易吃。同时，可以根据个人喜好添加调料、配料和调味品，如盐、黑胡椒、牛油等，以增加风味。
晒干的玉米通常需要煮熟或蒸熟才能食用。以下是几种常见的吃法：
1. 水煮玉米：将晒干的玉米放入热水中，煮至玉米变软的程度即可。这是最简单的吃法。
2. 炒玉米：将晒干的玉米剥下，放入热锅中炒熟，可以加入蔬菜或肉类等其他配料一起炒。
3. 玉米饭或玉米粥：将晒干的玉米研磨成玉米粉，可以用来煮成玉米饭或玉米粥。
4. 玉米面食：将晒干的玉米磨成玉米粉，在制作面食时可以加入一定比例的玉米粉，如玉米馒头、玉米面皮等。
5. 烘焙玉米：将晒干的玉米研磨成玉米粉，用于制作玉米面包、玉米饼干等烘焙食品。
无论是煮、炒还是烘焙，晒干的玉米最好经过磨成玉米粉的处理，这样更容易吃。同时，可以根据个人喜好添加调料、配料和调味品，如盐、黑胡椒、牛油等，以增加风味。