当前位置: 首页 美食菜谱

既好吃又简单的果冻(用果冻做好吃的)

时间:2023-10-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

加入糖,用搅拌机将水果搅打成泥状。这款果冻既可口又简单,可根据个人口味和喜好选择不同的水果和果汁口味。

以下是一种简单又美味的果冻配方:

材料:

- 500克水果(如草莓,蓝莓,桃子等)

- 50克糖

- 500毫升果汁(口味可以根据喜好选择,如橙汁,苹果汁等)

- 15克明胶粉

- 100毫升水

步骤:

1. 将水果洗净,去皮和去核,然后切成小块。加入糖,用搅拌机将水果搅打成泥状。

2. 将果泥和果汁混合在一起,搅拌均匀。

3. 在一个小碗中,将明胶粉和水混合,搅拌均匀,让明胶充分溶解。

4. 将明胶溶液倒入果泥和果汁混合物中,搅拌均匀。

5. 将混合物倒入果冻模具中,并轻轻晃动模具,让混合物均匀分布。

6. 将模具放入冰箱冷藏至果冻完全凝固为止,大约需要2-3小时。

7. 取出冷藏的果冻,用温水将模具底部加热一下,以便更容易脱模。

8. 将果冻倒扣在盘子上,可以根据自己的喜好加入其他装饰品(如鲜水果等)。

这款果冻既可口又简单,可根据个人口味和喜好选择不同的水果和果汁口味。