黑巧可可蛋糕的做法:材料:-黑巧克力200克-黄油200克-细砂糖200克-鸡蛋6个-低筋面粉200克-可可粉50克-泡打粉1茶匙-牛奶100毫升做法:1.将黑巧克力和黄油放入一个耐热容器中,隔水加热至融化,取出稍微冷却。
黑巧可可蛋糕的做法:
材料:
- 黑巧克力 200克
- 黄油 200克
- 细砂糖 200克
- 鸡蛋 6个
- 低筋面粉 200克
- 可可粉 50克
- 泡打粉 1茶匙
- 牛奶 100毫升
做法:
1. 将黑巧克力和黄油放入一个耐热容器中,隔水加热至融化,取出稍微冷却。
2. 在一个大碗中,将细砂糖和鸡蛋搅拌均匀。
3. 将黑巧克力和黄油混合物倒入碗中,搅拌均匀。
4. 将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合在一起,然后筛入碗中,搅拌均匀。
5. 慢慢加入牛奶,继续搅拌均匀至无颗粒状。
6. 将蛋糕糊倒入已涂上黄油和撒上面粉的蛋糕模具中。
7. 将蛋糕放入预热至180°C的烤箱中,烤约25-30分钟,或用牙签插入蛋糕中间,拔出后没有粘附的面糊即可。
8. 烤好的蛋糕取出,放在网架上冷却。
黑巧克力蛋糕的做法:
材料:
- 黑巧克力 200克
- 黄油 150克
- 细砂糖 150克
- 鸡蛋 4个
- 低筋面粉 100克
- 可可粉 50克
- 泡打粉 1/2茶匙
做法:
1. 将黑巧克力和黄油放入一个耐热容器中,隔水加热至融化,取出稍微冷却。
2. 在一个大碗中,将细砂糖和鸡蛋搅拌均匀。
3. 将黑巧克力和黄油混合物倒入碗中,搅拌均匀。
4. 将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合在一起,然后筛入碗中,搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入已涂上黄油和撒上面粉的蛋糕模具中。
6. 将蛋糕放入预热至180°C的烤箱中,烤约25分钟,或用牙签插入蛋糕中间,拔出后没有粘附的面糊即可。
7. 烤好的蛋糕取出,放在网架上冷却。