材料：-3个苹果-500毫升白醋-100克白砂糖-适量的水步骤：1.将苹果削皮，去核，切成小块。-酸甜苹果醋可以根据口味调整糖的用量，喜欢更酸的口感可以减少糖的用量，喜欢更甜的口感可以增加糖的用量。
材料：
- 3个苹果
- 500毫升白醋
- 100克白砂糖
- 适量的水
步骤：
1. 将苹果削皮，去核，切成小块。
2. 在一个锅中，加入500毫升白醋和切好的苹果块。如果苹果块不能完全被液体覆盖，可以加入适量的水。
3. 将锅放在中小火上煮沸，然后转小火慢煮30分钟，或直到苹果变得软糯。
4. 使用滤网过滤煮熟的苹果块，将过滤出的汁液保存。
5. 在刚刚过滤出的苹果汁液中加入100克白砂糖，搅拌均匀。
6. 将混合好的液体倒入一个干净的玻璃瓶中。
7. 盖紧瓶盖，放置在阴凉干燥的地方，酸甜苹果醋需要发酵约1个月以上才能达到理想的口感。
8. 定期摇晃瓶子帮助醋均匀发酵。
9. 发酵完成后，将酸甜苹果醋漏过滤网，倒入干净的瓶子中，盖紧瓶盖即可。
注意事项：
- 使用无色透明的玻璃瓶，避免使用塑料容器。
- 在发酵过程中，瓶子盖要松开以便释放产生的二氧化碳气体。
- 酸甜苹果醋可以根据口味调整糖的用量，喜欢更酸的口感可以减少糖的用量，喜欢更甜的口感可以增加糖的用量。