希望以上的做法可以帮到你，祝你做出美味的酱香猪肉生菜包！
酱香猪肉生菜包的做法如下：
材料:
- 猪肉馅250克
- 大头菜丝50克
- 胡萝卜丝50克
- 发面馒头或生菜包皮6张
调料:
- 生抽2勺
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
- 红糖1勺
- 蒜蓉2瓣
- 生姜蓉1小块
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
步骤:
1. 将猪肉馅放入碗中，加入生抽、料酒、蒜蓉、姜蓉、食盐、胡椒粉、鸡精进行腌制30分钟。
2. 锅中加入适量油，加热后放入腌制好的猪肉馅翻煎至熟，取出备用。
3. 锅中再加入少许油，放入大头菜丝和胡萝卜丝煸炒均匀，加入蚝油、红糖、食盐和鸡精调味，炒匀后取出备用。
4. 取一张发面馒头或生菜包皮，放入煎好的猪肉馅和炒好的蔬菜丝，卷成卷饼或包成包子即可。
温馨提示: 如果没有发面馒头或包子皮，也可以使用生菜叶作为包裹，将煎好的猪肉馅和炒好的蔬菜丝放在生菜叶上，卷成卷饼即可。
希望以上的做法可以帮到你，祝你做出美味的酱香猪肉生菜包！