纸杯蛋糕是一道非常简单快捷的甜点,而使用微波炉制作更是省时省力。-建议在微波炉中一次只做1-2个纸杯蛋糕,以免蛋糕容易不均匀加热。-可以根据个人口味加入巧克力、水果酱、坚果等配料来提升口感。
纸杯蛋糕是一道非常简单快捷的甜点,而使用微波炉制作更是省时省力。以下是纸杯蛋糕微波炉的家常做法:
所需材料:
- 1/4 杯白砂糖
- 1/4 杯全脂牛奶
- 1/4 杯植物油
- 1/2 茶匙香草精
- 1/2 杯面粉
- 1/4 茶匙泡打粉
- 1/8 茶匙盐
- 可可粉(根据个人喜好可选)
- 配料(例如巧克力碎片、果酱、坚果等)
步骤:
1. 在一个微波炉安全的容器里混合白砂糖、牛奶、植物油和香草精,搅拌均匀。
2. 逐渐加入面粉、泡打粉和盐,搅拌至没有面粉颗粒。
3. 如果想要添加可可粉,可将适量的可可粉加入面糊中,并继续搅拌均匀。
4. 在微波炉纸杯或碗中倒入面糊至2/3满,留出一些空间以防止溢出。
5. 如果想要添加配料如巧克力碎片、果酱或坚果,可以在面糊中加入并用勺子搅拌均匀。
6. 将纸杯蛋糕放入微波炉并以高功率加热1-2分钟,或直至蛋糕表面看起来完全熟透(时间可能因微波炉功率而有所不同)。
7. 用牙签或小刀在蛋糕中心插入,如果刀具没有沾上湿面糊,则表示蛋糕熟透。
8. 将纸杯蛋糕从微波炉中取出,稍微放凉片刻后即可享用。
注意事项:
- 每台微波炉功率不同,因此加热时间可能需要根据个人微波炉来进行调整。
- 建议在微波炉中一次只做1-2个纸杯蛋糕,以免蛋糕容易不均匀加热。
- 可以根据个人口味加入巧克力、水果酱、坚果等配料来提升口感。