叉烧排骨饭做法大全就是这样了,制作起来简单快捷,味道却非常美味。
叉烧排骨饭是一道香气扑鼻、口感丰富的美食,下面是叉烧排骨饭的做法大全:
材料:
- 叉烧排骨:500克
- 米饭:2杯
- 老抽:2勺
- 生抽:1勺
- 料酒:1勺
- 糖:1勺
- 盐:适量
- 清水:3杯
- 姜片:适量
- 蒜末:适量
- 葱花:适量
步骤:
1. 将叉烧排骨剁成小块,加入生抽、老抽、料酒、糖和盐腌制半小时。
2. 将腌制好的叉烧排骨放入烤箱中,以200度烤制15分钟,翻面再继续烤制15分钟。
3. 将米饭用清水冲洗干净,放入电饭锅中,加入适量清水,放入适量的生姜片。
4. 按下电饭锅的煮饭键开始煮饭。
5. 叉烧排骨烤熟后取出,切成小块。
6. 取一个炒锅,加入少许油,放入姜片和蒜末,炒香。
7. 加入煮好的米饭,用铲子拌匀。
8. 倒入适量的生抽、老抽和糖,翻炒均匀。
9. 最后加入切好的叉烧排骨块,再翻炒均匀。
10. 装盘时,可以撒上适量的葱花作为装饰。
叉烧排骨饭做法大全就是这样了,制作起来简单快捷,味道却非常美味。希望您能喜欢!
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