材料：-香菇：适量-菜心：适量-面粉：300克-干酵母：5克-温水：适量-生抽：适量-老抽：适量-食用油：适量-盐：适量做法：1.将干酵母放入温水中，搅拌均匀，溶解酵母。
材料：
- 香菇：适量
- 菜心：适量
- 面粉：300克
- 干酵母：5克
- 温水：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
做法：
1. 将干酵母放入温水中，搅拌均匀，溶解酵母。静置5分钟，待酵母开始起泡后即可使用。
2. 将面粉放入大碗中，慢慢倒入溶解了的酵母水，边倒边搅拌，并一边加入温水，搅拌至面粉与水完全混合均匀。
3. 将面团揉成光滑的面团，盖上湿布，放置温暖处进行发酵，发酵至面团大小增加一倍左右。
4. 香菇切成丝状，菜心切成段状。可以根据个人口味添加适量的调料。
5. 取一小块面团，擀成薄片状，将一些香菇丝和菜心放在面片上，并加入适量的调味料。
6. 折叠面片，将菜心香菇包裹在内部，捏紧封口。
7. 热锅中倒入适量的食用油，将包好的水煎包放入锅中，将火调至中小火。
8. 一面煎至金黄色，翻面继续煎另一面至金黄色。