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电饼铛自制披萨的做法(电饼铛自制披萨的做法视频)

时间:2023-10-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

很高兴能为您提供电饼铛自制披萨的做法。若需要更详细的步骤,请在视频网站上搜索"电饼铛自制披萨的做法",您将找到很多相关的视频教程。

很高兴能为您提供电饼铛自制披萨的做法。以下是一份简单易行的做法,希望能对您有所帮助:

所需材料:

1. 中筋面粉200克

2. 酵母5克

3. 温水100毫升

4. 盐2克

5. 橄榄油20毫升

6. 披萨酱适量

7. 火腿/蔬菜/香肠等配料适量

8. 莫扎里拉奶酪适量

9. 干磨碎芝士适量

做法步骤:

1. 在一个大碗中,将酵母和温水搅拌均匀,使酵母完全溶解。

2. 将面粉、盐和橄榄油加入碗中,用筷子搅拌均匀。然后用手揉成面团。

3. 在台面上撒上少量的面粉,把面团放在上面,揉搓至光滑,并且能够拉出薄膜。

4. 将面团放回碗中,用湿润的布覆盖住,放在温暖的地方发酵1小时左右,直到面团增大约一倍大小。

5. 发酵完成后,将面团取出放在台面上,揉搓几次,将面团分成2个等份。

6. 将其中一份的面团,擀成薄的圆形饼皮。

7. 预热电饼铛,将饼皮放在电饼铛中煎至两面金黄。

8. 煎好的饼皮上涂抹一层披萨酱,并均匀铺上火腿/蔬菜/香肠等配料。

9. 取适量的莫扎里拉奶酪和干磨碎芝士,均匀撒在配料上。

10. 盖上电饼铛的盖子,继续加热,烤至奶酪融化和金黄色。

11. 取出披萨,切成适当大小的块状,即可享用。

希望以上的做法对您有所帮助。若需要更详细的步骤,请在视频网站上搜索"电饼铛自制披萨的做法",您将找到很多相关的视频教程。