很高兴能为您提供电饼铛自制披萨的做法。若需要更详细的步骤,请在视频网站上搜索"电饼铛自制披萨的做法",您将找到很多相关的视频教程。
很高兴能为您提供电饼铛自制披萨的做法。以下是一份简单易行的做法,希望能对您有所帮助:
所需材料:
1. 中筋面粉200克
2. 酵母5克
3. 温水100毫升
4. 盐2克
5. 橄榄油20毫升
6. 披萨酱适量
7. 火腿/蔬菜/香肠等配料适量
8. 莫扎里拉奶酪适量
9. 干磨碎芝士适量
做法步骤:
1. 在一个大碗中,将酵母和温水搅拌均匀,使酵母完全溶解。
2. 将面粉、盐和橄榄油加入碗中,用筷子搅拌均匀。然后用手揉成面团。
3. 在台面上撒上少量的面粉,把面团放在上面,揉搓至光滑,并且能够拉出薄膜。
4. 将面团放回碗中,用湿润的布覆盖住,放在温暖的地方发酵1小时左右,直到面团增大约一倍大小。
5. 发酵完成后,将面团取出放在台面上,揉搓几次,将面团分成2个等份。
6. 将其中一份的面团,擀成薄的圆形饼皮。
7. 预热电饼铛,将饼皮放在电饼铛中煎至两面金黄。
8. 煎好的饼皮上涂抹一层披萨酱,并均匀铺上火腿/蔬菜/香肠等配料。
9. 取适量的莫扎里拉奶酪和干磨碎芝士,均匀撒在配料上。
10. 盖上电饼铛的盖子,继续加热,烤至奶酪融化和金黄色。
11. 取出披萨,切成适当大小的块状,即可享用。
希望以上的做法对您有所帮助。若需要更详细的步骤,请在视频网站上搜索"电饼铛自制披萨的做法",您将找到很多相关的视频教程。