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以下是一些炒速冻虾仁的常见做法:
1. 蒜蓉炒虾仁:将速冻虾仁解冻后,用蒜蓉、生姜、盐、胡椒粉腌制片刻,然后用热油将虾仁快速翻炒均匀,炒至变色即可。
2. 酸辣虾仁:将速冻虾仁解冻后,用淀粉、生抽、盐腌制片刻,用热油将虾仁炸至金黄,然后用热锅炒香姜蒜,加入适量的辣椒酱和醋炒匀,最后加入虾仁翻炒均匀即可。
3. 孜然虾仁:将速冻虾仁解冻后,用孜然粉、盐、胡椒粉腌制片刻,用热油将虾仁翻炒均匀至变色,最后加入葱花、姜末炒匀即可。
4. 虾仁炒饭:将速冻虾仁解冻后,用盐、胡椒粉腌制片刻,用热油将虾仁炒熟,然后将炒好的虾仁与蔬菜、饭一起翻炒均匀,最后加入调味料翻炒均匀即可。
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