将煮沸的桂花蜜继续煮约10-15分钟，直到粘稠。现在，您可以享用正宗的桂花酥了！
桂花酥是一道非常受欢迎的传统中式糕点，下面是制作桂花酥的正宗方法：
材料：
- 桂花蜜：150克
- 粘米粉：200克
- 糖粉：30克
- 花椒粉：2克
- 面粉：适量
- 植物油：适量
步骤：
1.将桂花蜜放入小锅中加热，小火煮沸。将煮沸的桂花蜜继续煮约10-15分钟，直到粘稠。然后将桂花蜜放置一边，让其冷却。
2.取一个大碗，将粘米粉、糖粉和花椒粉一起放入碗中，搅拌均匀。
3.将冷却的桂花蜜倒入粘米粉的碗中，用手搅拌均匀。搅拌过程中可能会有些粘，这时可以在手上撒一些面粉来方便搅拌。
4.将面团取出，放在平坦表面上，用擀面杖将面团擀平，擀成厚度约0.5厘米的薄片。
5.使用形状各异的模具或者刀具，将面片切成小块。
6.取一个平底锅，加入适量的植物油，烧热至180°C。
7.将切好的面块放入锅中，小火煎炸至两面金黄。
8.取出炸好的桂花酥，放在厨房纸巾上吸干多余的油份。
9.待桂花酥完全冷却后，可以撒上一些糖粉作为装饰。
现在，您可以享用正宗的桂花酥了！