加入适量的料酒煮沸，然后捞出，用清水冲洗干净。您还可以查找烧肥肠的家常做法视频教程来更清楚地了解制作过程。
懒人烧肥肠是一道美味又简单的家常菜，下面是制作懒人烧肥肠的步骤：
所需材料：
- 肥肠：500克
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白糖：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 将肥肠洗净，切成段状，放入锅中煮水煮沸。加入适量的料酒煮沸，然后捞出，用清水冲洗干净。
2. 锅中放入适量的植物油，加入葱姜蒜爆香。
3. 将洗净的肥肠放入锅中，煸炒片刻。
4. 加入适量的生抽、老抽，继续翻炒。
5. 加入适量的白糖、酱油，继续炒制。
6. 加入适量的盐，炒匀。
7. 加入适量的鸡精，炒匀后即可关火。
8. 菜肴装盘，撒上适量的葱花即可食用。
这就是制作懒人烧肥肠的简单做法。您还可以查找烧肥肠的家常做法视频教程来更清楚地了解制作过程。