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龙眼鸡蛋汤怎么做 龙眼鸡汤的做法大全

时间:2023-10-17 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

步骤:将鸡肉切块,黑木耳泡发后切丝,与其他材料一同加水煮沸,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。根据个人口味的不同,还可以尝试其他的龙眼鸡汤配料组合,例如配合莲子、红豆、山药等。

龙眼鸡蛋汤的做法如下:

材料:

1. 龙眼:适量

2. 鸡蛋:2个

3. 鸡肉:150克

4. 鸡骨清汤:适量(可用鸡胸脯煮制)

5. 盐、胡椒粉:适量

步骤:

1. 准备食材,将鸡肉切成小块。

2. 在一锅热水中煮沸,加入鸡肉煮2-3分钟,去除鸡血水和杂质。

3. 将煮好的鸡肉捞出备用。

4. 在同一锅中加入鸡骨清汤煮沸。

5. 剥开龙眼,去除核,放入锅中煮2分钟。

6. 打入鸡蛋,搅拌均匀。

7. 加入煮好的鸡肉块,继续煮1分钟。

8. 调入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调味即可。

9. 汤煮好后即可装盘,热气腾腾地享用。

龙眼鸡汤的做法大全如下:

1. 龙眼红枣鸡汤:

材料:龙眼肉15克,红枣15克,鸡肉适量,盐适量。

步骤:将鸡肉切块,与其他材料一同加水煮沸,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。

2. 龙眼木耳鸡汤:

材料:龙眼肉15克,黑木耳50克,鸡肉适量,盐适量。

步骤:将鸡肉切块,黑木耳泡发后切丝,与其他材料一同加水煮沸,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。

3. 龙眼枸杞鸡汤:

材料:龙眼肉15克,枸杞10克,鸡肉适量,盐适量。

步骤:将鸡肉切块,与其他材料一同加水煮沸,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。

根据个人口味的不同,还可以尝试其他的龙眼鸡汤配料组合,例如配合莲子、红豆、山药等。