步骤:将鸡肉切块,黑木耳泡发后切丝,与其他材料一同加水煮沸,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。根据个人口味的不同,还可以尝试其他的龙眼鸡汤配料组合,例如配合莲子、红豆、山药等。
龙眼鸡蛋汤的做法如下:
材料:
1. 龙眼:适量
2. 鸡蛋:2个
3. 鸡肉:150克
4. 鸡骨清汤:适量(可用鸡胸脯煮制)
5. 盐、胡椒粉:适量
步骤:
1. 准备食材,将鸡肉切成小块。
2. 在一锅热水中煮沸,加入鸡肉煮2-3分钟,去除鸡血水和杂质。
3. 将煮好的鸡肉捞出备用。
4. 在同一锅中加入鸡骨清汤煮沸。
5. 剥开龙眼,去除核,放入锅中煮2分钟。
6. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
7. 加入煮好的鸡肉块,继续煮1分钟。
8. 调入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调味即可。
9. 汤煮好后即可装盘,热气腾腾地享用。
龙眼鸡汤的做法大全如下:
1. 龙眼红枣鸡汤:
材料:龙眼肉15克,红枣15克,鸡肉适量,盐适量。
步骤:将鸡肉切块,与其他材料一同加水煮沸,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
2. 龙眼木耳鸡汤:
材料:龙眼肉15克,黑木耳50克,鸡肉适量,盐适量。
步骤:将鸡肉切块,黑木耳泡发后切丝,与其他材料一同加水煮沸,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
3. 龙眼枸杞鸡汤:
材料:龙眼肉15克,枸杞10克,鸡肉适量,盐适量。
步骤:将鸡肉切块,与其他材料一同加水煮沸,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
根据个人口味的不同,还可以尝试其他的龙眼鸡汤配料组合,例如配合莲子、红豆、山药等。