捞出并用冷水冲洗以防粘连。提示:1.可根据个人口味调整蔬菜种类和数量。希望以上的家常做法能够帮助到你,享受美味的汤圆玉米羹!
汤圆玉米羹是一道简单而美味的家常汤品,下面是汤圆玉米羹的家常做法:
材料:
- 汤圆:150克
- 玉米粒:100克
- 煮熟的鸡肉丝:50克
- 蔬菜丁(例如胡萝卜,豌豆,菜花等):适量
- 高汤或鸡肉清汤:800毫升
- 盐:适量
- 香葱末:适量
- 鸡精:适量
步骤:
1. 把玉米粒放入水中煮熟,然后捞出备用。
2. 在一锅开水中煮沸,然后加入汤圆煮熟。捞出并用冷水冲洗以防粘连。
3. 在另一锅中加入高汤或鸡肉清汤煮沸。
4. 加入蔬菜丁和煮熟的鸡肉丝,继续煮煮5分钟左右,直到蔬菜变软。
5. 加入玉米粒和汤圆,继续煮煮5分钟左右。
6. 根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。
7. 装碗时,撒上香葱末即可享用。
提示:
1. 可根据个人口味调整蔬菜种类和数量。
2. 还可以加入其他调料如姜末等增加风味。
3. 汤圆煮熟后应及时用冷水冲洗,以防止粘连。
4. 高汤或鸡肉清汤可以提升汤的口感和鲜味。如没有高汤或鸡肉清汤,也可以用水代替。
希望以上的家常做法能够帮助到你,享受美味的汤圆玉米羹!