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用电饭煲怎么做蛋糕好吃(用电饭煲怎么做蛋糕简单做法)

时间:2023-10-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

希望这个简单的电饭煲蛋糕做法能帮到你,祝你做出美味的蛋糕!

制作电饭煲蛋糕的简单步骤如下:

材料:

- 鸡蛋 3个

- 白糖 100克

- 牛奶 120毫升

- 面粉 150克

- 泡打粉 1茶匙

- 玉米油 60毫升

- 香草精 1茶匙

- 可可粉(可选) 2-3大匙

步骤:

1. 将鸡蛋和白糖放入一个大碗中,用打蛋器或搅拌器搅拌均匀,直到糖完全溶解。

2. 加入牛奶和香草精,继续搅拌混合。

3. 将面粉和泡打粉过筛后加入到混合液中,搅拌均匀。

4. 在蛋糕糊中加入玉米油,再次搅拌均匀。

5. 如果喜欢巧克力味道的蛋糕,可以在这个步骤中加入可可粉,并搅拌均匀。

6. 将电饭煲内胆涂抹一层薄薄的油,倒入蛋糕糊。

7. 开启电饭煲的煮饭功能,蒸煮20分钟,然后翻转蛋糕,继续蒸煮15-20分钟,或直到蛋糕完全熟透。

8. 使用牙签插入蛋糕中间,如果牙签取出干净,则表示蛋糕熟透。

9. 熟透后,将蛋糕取出,放在凉架上待凉。

温馨提示:

- 鸡蛋的质量对蛋糕的口感和结果有很大影响,尽量选用新鲜的鸡蛋。

- 在煮蛋糕时,尽量不要经常开盖,以免破坏蛋糕的体积。

- 根据自己的口味,可以在蛋糕糊中加入一些水果、坚果等添加物。

希望这个简单的电饭煲蛋糕做法能帮到你,祝你做出美味的蛋糕!