豆腐娃娃菜汤是一道非常受欢迎的家常菜,它简单易做,口感清香,营养丰富。下面是一份简单的家常做法,供您参考:材料:-豆腐娃娃菜:适量-鸡汤或高汤:适量-葱姜蒜:适量-食用油:适量-盐:适量-鸡精:适量步骤:1.豆腐娃娃菜清洗干净,切成适合的大小。另外,豆腐娃娃菜的口感清脆爽口,烹饪时间过长会导致变得软烂。
豆腐娃娃菜汤是一道非常受欢迎的家常菜,它简单易做,口感清香,营养丰富。下面是一份简单的家常做法,供您参考:
材料:
- 豆腐娃娃菜:适量
- 鸡汤或高汤:适量
- 葱姜蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
步骤:
1. 豆腐娃娃菜清洗干净,切成适合的大小。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。
3. 加入鸡汤或高汤煮沸,放入豆腐娃娃菜。
4. 大火煮开后转小火煮5分钟左右,使菜熟透,同时汤汁也更加浓郁。
5. 最后,根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味,即可关火。
温馨提示:豆腐娃娃菜煮熟后很容易糊,所以煮的时间要掌握好,避免过长时间的煮沸。另外,豆腐娃娃菜的口感清脆爽口,烹饪时间过长会导致变得软烂。