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双色煎蛋糕怎么做(双色煎蛋糕怎么做视频)

时间:2023-10-18 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食菜谱 文档下载

想要了解如何制作双色煎蛋糕的具体步骤,最好是通过观看视频教程来学习。请记住,视频教程通常提供更详细的指导和演示。

想要了解如何制作双色煎蛋糕的具体步骤,最好是通过观看视频教程来学习。在视频网站上搜索"双色煎蛋糕怎么做",你可以找到各种不同的视频教程供你选择。以下是一般而言制作双色煎蛋糕的步骤:

材料:

- 150 克面粉

- 150 克牛奶

- 2 个鸡蛋

- 100 克砂糖

- 100 克黄油

- 1 茶匙香草精

- 适量食用色素

步骤:

1. 将黄油溶化后静置至稍微温热。

2. 将鸡蛋和砂糖放入一个大碗中,搅拌均匀。

3. 慢慢倒入溶化的黄油,搅拌均匀。

4. 将面粉过筛后加入碗中,并倒入一半的牛奶。搅拌均匀。

5. 将香草精加入面糊中,继续搅拌。

6. 将面糊分成两份,其中一份加入适量的食用色素拌匀。

7. 预热平底锅,涂上少许黄油。

8. 先倒入一种颜色的面糊,稍微晃动锅子使面糊均匀分布。

9. 倒入另一种颜色的面糊,同样晃动锅子使两种颜色的面糊混合。

10. 中小火煎煮数分钟,直到底部煎熟。

11. 用铲子将蛋糕翻转,继续煎煮数分钟直到熟透。

12. 将煎好的双色蛋糕切块,即可享用。

请记住,视频教程通常提供更详细的指导和演示。