想要了解如何制作双色煎蛋糕的具体步骤,最好是通过观看视频教程来学习。请记住,视频教程通常提供更详细的指导和演示。
想要了解如何制作双色煎蛋糕的具体步骤,最好是通过观看视频教程来学习。在视频网站上搜索"双色煎蛋糕怎么做",你可以找到各种不同的视频教程供你选择。以下是一般而言制作双色煎蛋糕的步骤:
材料:
- 150 克面粉
- 150 克牛奶
- 2 个鸡蛋
- 100 克砂糖
- 100 克黄油
- 1 茶匙香草精
- 适量食用色素
步骤:
1. 将黄油溶化后静置至稍微温热。
2. 将鸡蛋和砂糖放入一个大碗中,搅拌均匀。
3. 慢慢倒入溶化的黄油,搅拌均匀。
4. 将面粉过筛后加入碗中,并倒入一半的牛奶。搅拌均匀。
5. 将香草精加入面糊中,继续搅拌。
6. 将面糊分成两份,其中一份加入适量的食用色素拌匀。
7. 预热平底锅,涂上少许黄油。
8. 先倒入一种颜色的面糊,稍微晃动锅子使面糊均匀分布。
9. 倒入另一种颜色的面糊,同样晃动锅子使两种颜色的面糊混合。
10. 中小火煎煮数分钟,直到底部煎熟。
11. 用铲子将蛋糕翻转,继续煎煮数分钟直到熟透。
12. 将煎好的双色蛋糕切块,即可享用。
请记住,视频教程通常提供更详细的指导和演示。