多色土豆饼是一道美味可口的传统中国菜肴，制作过程稍显复杂。煮熟的土豆、红薯和紫薯分别放入不同的容器中。
多色土豆饼是一道美味可口的传统中国菜肴，制作过程稍显复杂。以下是制作多色土豆饼的做法。
材料:
- 土豆：250克
- 红薯：250克
- 紫薯：250克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：适量
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
步骤:
1. 将土豆、红薯和紫薯分别剥皮、切块，并分别煮熟。煮熟的土豆、红薯和紫薯分别放入不同的容器中。
2. 将土豆、红薯和紫薯分别用压糨糊的工具压成泥状。
3. 在土豆泥中加入1个鸡蛋，少量面粉和盐，搅拌均匀。如果土豆泥过湿可以适量加入面粉调整。
4. 在红薯泥中加入1个鸡蛋，少量面粉和盐，搅拌均匀。同样，如红薯泥过湿可以适量加入面粉调整。
5. 在紫薯泥中加入1个鸡蛋，少量面粉和盐，搅拌均匀。同样，如果紫薯泥过湿可以适量加入面粉调整。
6. 将制作好的土豆泥、红薯泥和紫薯泥分别搓成小饼。
7. 锅中加热适量的植物油，将土豆饼分别放入锅中煎至金黄。
8. 可以在饼上轻轻压一下，使其更加熟透。
9. 装盘时，可以将不同颜色的土豆饼摆放在一起，形成美丽的彩虹形态。
10. 多色土豆饼可以直接食用，也可以蘸酱料享用。
这就是制作多色土豆饼的做法。希望你能成功制作出美味可口的多色土豆饼。