立秋是农历二十四节气之一，通常出现在公历8月7日左右。立秋时节，天气开始转凉，人们的胃口会逐渐增加，因此应该注意保养身体，增强体力，为接下来的秋季储备能量。加入一些红豆、薏仁等，具有清热利湿的功效。莼菜可以炖汤、炒菜或者凉拌食用，具有清热解渴的功效。螃蟹肉质鲜美，可以煮汤、蒸、炖煮等多种方式烹调。柿子可以直接食用，也可以制作成干柿子、柿饼等。
立秋是农历二十四节气之一，通常出现在公历8月7日左右。立秋时节，天气开始转凉，人们的胃口会逐渐增加，因此应该注意保养身体，增强体力，为接下来的秋季储备能量。以下是一些传统的立秋食物：
1. 白果：白果是立秋时节的常见食材，具有润肺止咳的功效。可以用来煮汤、炖煮肉类等。
2. 粳米粥：立秋时节，可以煮一碗热腾腾的粳米粥来保暖。加入一些红豆、薏仁等，具有清热利湿的功效。
3. 粽子：立秋时节也是吃粽子的好时候。传统的粽子通常用糯米包上肉、豆沙等馅料，再用竹叶或玉米叶包裹而成。
4. 莼菜：立秋时节，湖南一带会采摘莼菜作为秋季养生食材。莼菜可以炖汤、炒菜或者凉拌食用，具有清热解渴的功效。
5. 螃蟹：立秋是螃蟹的盛产季节，也是人们品尝螃蟹的好时机。螃蟹肉质鲜美，可以煮汤、蒸、炖煮等多种方式烹调。
6. 柿子：立秋时节柿子成熟，营养丰富，味道甘甜。柿子可以直接食用，也可以制作成干柿子、柿饼等。
以上是一些传统立秋吃的食物，当然，不同地区的风俗和饮食习惯会有所不同，具体选择还需根据个人口味和当地的季节食材来决定。