7.在一个小碗中,将柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜混合均匀,制作番茄沙拉酱。
孜然风味煎茄子瓶装沙拉的做法如下:
所需材料:
- 2个茄子
- 2勺橄榄油
- 1勺孜然粉
- 1/2勺盐
- 1/2勺黑胡椒粉
- 1/2勺辣椒粉
- 1/4勺糖
- 1/4勺大蒜粉
- 1/4勺洋葱粉
- 1/4勺白芝麻粒
- 2汤匙柠檬汁
- 2汤匙橄榄油
- 1/4勺盐
- 1/4勺黑胡椒粉
- 1/4勺蜂蜜
做法:
1.将茄子洗净,切成片状。
2.在一个平底锅中加入2勺橄榄油,加热至中高火。
3.将茄子放入平底锅中,煎至两面金黄色。
4.在一个小碗中,将孜然粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、糖、大蒜粉、洋葱粉、白芝麻粒混合均匀。
5.将煎好的茄子放入碗中,撒上调料混合物,轻轻拌匀,确保茄子均匀裹上香料。
6.将茄子盖上保鲜膜,放入冰箱腌制30分钟。
7.在一个小碗中,将柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜混合均匀,制作番茄沙拉酱。
8.将腌制好的茄子放入一个瓶子中,倒入番茄沙拉酱,轻轻摇晃瓶子,确保茄子均匀裹上酱料。
9.将瓶子密封后,放入冰箱冷藏4小时。
10.取出后即可享用美味的孜然风味煎茄子瓶装沙拉。
番茄沙拉的做法如下:
所需材料:
- 3个番茄
- 1个黄瓜
- 1/2个红洋葱
- 1勺橄榄油
- 2勺柠檬汁
- 1/2勺蜂蜜
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4茶匙迷迭香
- 适量新鲜香菜或薄荷叶
做法:
1.将番茄和黄瓜洗净,切成小块。
2.将红洋葱切成薄片。
3.在一个大碗中,将番茄、黄瓜、红洋葱混合均匀。
4.在另一个小碗中,将橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐、黑胡椒粉、迷迭香混合均匀,制作番茄沙拉酱。
5.将番茄沙拉酱倒入大碗中的番茄、黄瓜、红洋葱中,轻轻拌匀,确保蔬菜均匀裹上酱料。
6.将沙拉放入冰箱冷藏30分钟。
7.取出后,撒上新鲜香菜或薄荷叶,即可享用美味的番茄沙拉。