当前位置: 首页 美食菜谱

孜然风味煎茄子瓶装沙拉怎么做(番茄沙拉怎么做好吃)

时间:2023-10-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

7.在一个小碗中,将柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜混合均匀,制作番茄沙拉酱。

孜然风味煎茄子瓶装沙拉的做法如下:

所需材料:

- 2个茄子

- 2勺橄榄油

- 1勺孜然粉

- 1/2勺盐

- 1/2勺黑胡椒粉

- 1/2勺辣椒粉

- 1/4勺糖

- 1/4勺大蒜粉

- 1/4勺洋葱粉

- 1/4勺白芝麻粒

- 2汤匙柠檬汁

- 2汤匙橄榄油

- 1/4勺盐

- 1/4勺黑胡椒粉

- 1/4勺蜂蜜

做法:

1.将茄子洗净,切成片状。

2.在一个平底锅中加入2勺橄榄油,加热至中高火。

3.将茄子放入平底锅中,煎至两面金黄色。

4.在一个小碗中,将孜然粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、糖、大蒜粉、洋葱粉、白芝麻粒混合均匀。

5.将煎好的茄子放入碗中,撒上调料混合物,轻轻拌匀,确保茄子均匀裹上香料。

6.将茄子盖上保鲜膜,放入冰箱腌制30分钟。

7.在一个小碗中,将柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜混合均匀,制作番茄沙拉酱。

8.将腌制好的茄子放入一个瓶子中,倒入番茄沙拉酱,轻轻摇晃瓶子,确保茄子均匀裹上酱料。

9.将瓶子密封后,放入冰箱冷藏4小时。

10.取出后即可享用美味的孜然风味煎茄子瓶装沙拉。

番茄沙拉的做法如下:

所需材料:

- 3个番茄

- 1个黄瓜

- 1/2个红洋葱

- 1勺橄榄油

- 2勺柠檬汁

- 1/2勺蜂蜜

- 1/2茶匙盐

- 1/4茶匙黑胡椒粉

- 1/4茶匙迷迭香

- 适量新鲜香菜或薄荷叶

做法:

1.将番茄和黄瓜洗净,切成小块。

2.将红洋葱切成薄片。

3.在一个大碗中,将番茄、黄瓜、红洋葱混合均匀。

4.在另一个小碗中,将橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐、黑胡椒粉、迷迭香混合均匀,制作番茄沙拉酱。

5.将番茄沙拉酱倒入大碗中的番茄、黄瓜、红洋葱中,轻轻拌匀,确保蔬菜均匀裹上酱料。

6.将沙拉放入冰箱冷藏30分钟。

7.取出后,撒上新鲜香菜或薄荷叶,即可享用美味的番茄沙拉。