黑米是一种未经加工的谷物,外观颗粒较大,富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质,有助于调节血糖和胆固醇水平,促进消化和增强免疫力。因此,它通常被归类为粗粮。 黑米属于粗粮。黑米是一种未经加工的谷物,外观颗粒较大,富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质,有助于调节血糖和胆固醇水平,促进消化和增强免疫力。因此,它通常被归类为粗粮。