炸元宵是生着炸还是煮熟了炸（炸元宵要煮熟了再炸吗）

通常制作炸元宵时，先将元宵放入沸水中煮熟，然后取出沥水，再进行炸制，使其表面变得金黄酥脆。煮熟的元宵在炸制过程中能够更好地保持形状，并且炸出的效果更好。

炸元宵是需要事先煮熟了再炸。通常制作炸元宵时，先将元宵放入沸水中煮熟，然后取出沥水，再进行炸制，使其表面变得金黄酥脆。煮熟的元宵在炸制过程中能够更好地保持形状，并且炸出的效果更好。