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没煮熟的豆角能吃吗(没煮熟的豆角吃了会怎样)

时间:2023-10-19 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

没煮熟的豆角是不能吃的,因为豆角含有一种叫做草酸的物质。草酸中毒会引起消化不良、呕吐、腹泻和腹痛等症状。在严重的情况下,还可能导致肾结石和肾功能受损。因此,为了安全起见,一定要确保豆角完全煮熟后再食用。

没煮熟的豆角是不能吃的,因为豆角含有一种叫做草酸的物质。如果生吃或未完全煮熟地食用豆角,会导致草酸中毒。草酸中毒会引起消化不良、呕吐、腹泻和腹痛等症状。在严重的情况下,还可能导致肾结石和肾功能受损。因此,为了安全起见,一定要确保豆角完全煮熟后再食用。