炸藕饼的家常做法如下：材料：-新鲜藕1根-鸡蛋2个-面粉适量-盐适量-油适量步骤：1.将藕洗净，去皮切成薄片。炸藕饼的家常做法视频可以在各大视频网站搜索相关视频观看。
炸藕饼的家常做法如下：
材料：
- 新鲜藕 1根
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
1. 将藕洗净，去皮切成薄片。将片好的藕放入碗中，加入适量的盐，腌制10分钟，使藕片变软。
2. 打两个鸡蛋入碗内，加入适量的盐，搅拌均匀。
3. 在另一个碗内放入适量的面粉，备用。
4. 将腌制好的藕片放入鸡蛋液中浸泡均匀。
5. 油锅烧热，将浸泡好的藕片沾上面粉，放入热油中煎炸至两面金黄。
6. 取出炸好的藕饼，放在纸巾上吸掉多余的油。
7. 将炸好的藕饼摆盘即可享用。
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