材料:-200克核桃仁-200克红枣-150克糯米粉-150克红糖-适量水步骤:1.将核桃仁放入烤箱中以180摄氏度烤10分钟,然后取出放凉。-可在糕点表面撒上一些糯米粉或者核桃碎,增加口感。
材料:
- 200克核桃仁
- 200克红枣
- 150克糯米粉
- 150克红糖
- 适量水
步骤:
1. 将核桃仁放入烤箱中以180摄氏度烤10分钟,然后取出放凉。
2. 将红枣去核并切成小块。
3. 将核桃仁放入搅拌机中打碎成粗粒。
4. 将红糖倒入一碗中,加入适量的水,搅拌均匀融化。
5. 将红糖水倒入另一个碗中,加入糯米粉,搅拌均匀成糊状。
6. 将核桃仁和红枣块加入糯米粉糊中,搅拌均匀。
7. 将糊状的混合物倒入蒸锅中,用中火蒸20-30分钟,或者至熟糯。
8. 取出待凉后切成小块即可享用。
提示:
- 可根据个人口味调整红糖的用量,如果喜欢更甜一些可以增加糖的量。
- 如果喜欢更松软的口感,可以多加一点水来调整糊状混合物的浓稠度。
- 可在糕点表面撒上一些糯米粉或者核桃碎,增加口感。