很高兴为您提供脆皮鸡根翅的做法。在另一个容器中打入鸡蛋并打散后备用。确保鸡翅根均匀裹上面包糠。
很高兴为您提供脆皮鸡根翅的做法。下面是文字版的做法：
材料：
- 鸡翅根：10个
- 料酒：适量
- 生姜粉：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 生粉：适量
- 面包糠：适量
- 鸡蛋：2个
步骤：
1. 将鸡翅根洗净，用刀在鸡翅根上划几刀，然后用纸巾擦干水分。
2. 在一个容器中加入适量的料酒，生姜粉，盐，黑胡椒粉和鸡精，将鸡翅根放入容器中腌制30分钟。
3. 另外准备一个容器，将生粉倒入其中。在另一个容器中打入鸡蛋并打散后备用。
4. 将腌制好的鸡翅根先沾上生粉，然后沾上鸡蛋液，最后再裹上一层面包糠。确保鸡翅根均匀裹上面包糠。
5. 热锅，加入适量的油，将鸡翅根放入炸至金黄色即可。
6. 将炸好的脆皮鸡翅根捞出沥干油后，可以配上蘸料或者自己喜欢的酱汁进行享用。
这是文字版的做法，如果您需要视频版的做法可以在搜索引擎或视频网站上搜索"脆皮鸡翅根的做法视频"来找到相关的视频教程。祝您成功！