豆腐乳什么时候做合适（豆腐乳啥时候做合适）

但是，在其他季节也可以制作豆腐乳，只需要调整发酵的时间和温度。

豆腐乳可以随时制作，但有些人喜欢在冬季制作，因为豆腐乳制作过程中需要发酵，冬季的温度相对低，有利于豆腐乳的质量和口感的形成。此外，冬季的空气湿度较大，也有利于豆腐乳的发酵过程。但是，在其他季节也可以制作豆腐乳，只需要调整发酵的时间和温度。