两面煎至金黄色即可出锅。这样做出的家常酱香饼口感酥脆，外层略带焦香，内部软嫩，在饭前或下午茶时都是不错的选择。
材料：
- 面粉300克
- 水适量
- 面包酱适量
- 酱料（葱花、姜末、蒜末、豆瓣酱、酱油、盐）
步骤：
1. 将面粉放入大碗中，慢慢加入适量的水搅拌，直到面粉成团，稍微硬一些的面团，醒面15分钟。
2. 醒好的面团擀成薄片，均匀涂上适量的面包酱。
3. 将酱料的材料混合在一起，均匀地撒在面团上。
4. 将面皮卷起来，切成适合大小的小段。
5. 取一小段面皮，用手掌压扁，再用擀面杖擀成饼状。
6. 热锅加少量油，将饼放入锅中煎熟即可。两面煎至金黄色即可出锅。
这样做出的家常酱香饼口感酥脆，外层略带焦香，内部软嫩，在饭前或下午茶时都是不错的选择。