可以根据个人口味和喜好来选择。有些人喜欢裙带菜的脆爽口感,所以可以直接用生菜凉拌。而有些人喜欢裙带菜更加嫩滑,可以将裙带菜焯水一下后再凉拌。因此,是否需要焯水取决于个人喜好。 不一定需要焯水。可以根据个人口味和喜好来选择。有些人喜欢裙带菜的脆爽口感,所以可以直接用生菜凉拌。而有些人喜欢裙带菜更加嫩滑,可以将裙带菜焯水一下后再凉拌。因此,是否需要焯水取决于个人喜好。